Mleczny koktail truskawkowy

Składniki:

• mleko 1 litr
• truskawki 1 kg
• cukier wg. uznania

Przygotowanie: 

1. Do umytych, obranych z szypulek truskawek dodać mleko i cukier do smaku.
2. Zmiksować blenderem.

Smacznego:)

Ciasteczka francuskie z jagodami

Składniki:

•  gotowe ciasto francuskie 1 op.
• jagody świeże 2 szklanki
• cukier 2 łyżki

Przygotowanie:

1. Rozwijamy ciasto francuskie i kroimy na kwadraty o dowolnej wielkości. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Do jagód znajdujących się w misce dodajemy cukier i mieszamy.
3. Wykładamy jagody na ciasto francuskie.
4. Ciasteczka pieczemy aż się zarumienią w nagrzanym do 180 st. C.piekarniku (ok10-15 min)

Smacznego :)

Roladki z kurczaka z okórkiem i papryką konserwową

Składniki:

• duża pierś z kurczaka 2 szt
• ogórek konserwowy mały ok.4szt
• papryka konserwowa żółta ok. 3 płaty
• papryka konserwowa czerwona ok. 3 płaty
• sól
• pieprz
• żelatyna
• jajo
• bułka tarta
• oliwa

Przygotowanie:

Pierś z kurczak rozbijamy bardzo cienko(by pierś się nie porozrywała kładziemy ją między dwa woreczki śniadaniowe i dopiero ubijamy. Tłuczek nie kaleczy wtedy mięsa ). Solimy i pieprzymy mięso do smaku. Rozkładamy na jednym końcu ogórek, plastry papryki i posypujemy całość żelatyną (zapobiega rozpadaniu się rolady, ładnie sklejając mięso). Zwijamy roladę i obtaczamy w jajku i bułce . Smażymy.
Roladę możemy podawać w całości, w plastrach lub zalaną galaretą.

Smacznego :)